Os dejo un vídeo explicando la forma de calcular el valor energético de los alimentos, en este caso de un desayuno. La recomendación es adaptar la tabla que nos da valores de 100g, a la cantidad ingerida. Después sumamos los gramos de nutrientes y lo multiplicamos por el valor energético que tiene cada gramo de ese nutriente.

Con este vídeo puedes practicar cuantas veces necesites, para preparar este tipo de problemas. Espero que os sirva.