Os dejo un vídeo que es un clásico: la serie Érase una vez el cuerpo humano se emitió por primera vez el 3 de octubre de 1987 en TVE1 a las 18.30 de la tarde. Se emitía los sábados a la misma hora. Con mucho rigor científico. Muy recomendable.  

Otro vídeo, una interesante animación del recorrido del alimento-bolo alimenticio-quimo-quilo-heces por nuestro tubo digestivo.